Про системи і способи утримання свиней

Pin
Send
Share
Send
Send


Різноманітні системи і способи утримання свиней є частиною технології по вирощуванню м'яса і сала. Вони покликані створювати оптимальні умови для швидкого набору поросятами м'язової маси при збереженні їх фізичного здоров'я. Методи розведення свиней, що використовуються в невеликому фермерському подвір'ї, можуть істотно відрізнятися від тих, які поширені в великому тваринницькому господарстві. Хоча загальною метою є отримання відповідає стандартам якості свинини.

Правильно облаштувати свинарник

Власники невеликого селянського господарства спеціально будують або переобладнують для своїх вихованців сараї, в яких може міститися від 1 до 10-15 відгодівельних поросят.

Зміст свиней в таких приміщеннях є не дуже складним, головне дотримуватися санітарно-гігієнічні норми і забезпечити кожному відгодівельному поросяті не менше 2,5 кв. м площі загального загону або індивідуального верстата.

Можна розділити сарай на кілька верстатів або залишити одне загальне приміщення, в якому поросята зможуть вільно пересуватися, приймати їжу і відпочивати.

Якщо власник невеликого приватного подвір'я планує займатися розведенням молочних поросят, яких буде реалізовувати в півтора-двомісячному віці, то територію свинарника слід розділити на окремі верстати для виробників і їх потомства.

Основні способи розведення поросят

Далі ми розповімо про те, як утримувати свиней в умовах невеликої ферми. Якщо тваринник вирішив професійно зайнятися розведенням поросят, то повинен забезпечити їм максимально комфортні умови для розвитку і зростання.

Треба відразу ж визначитися, який спосіб утримання тварин для нього є найбільш прийнятним. На сьогодні виділяють три основних способи розведення поросят і виробників:

  • вільно-вигульний зміст;
  • станково-вигульний;
  • безвигульне зміст.

Кожен з них має свої переваги і недоліки, пов'язані з величиною свинарського комплексу і наявністю достатньої кількості території, яку можна використовувати для вигулу. Фермери звертають увагу на умови навколишнього середовища, а для великого виробництва головним показником є ​​рентабельність і максимальне зниження собівартості свинини.

Забезпечити можливість вигулу

Для південних районів нашої країни оптимальним є зміст свиней вільно-вигульних способом. При його застосуванні навколо свинарника облаштовується розділена на відсіки вигульна зона, а поросята мають до неї вільний доступ. Для них обладнуються спеціальні лази на хитних клапанах, що з'єднують прогулянковий майданчик з верстатом.

Поросята мають можливість виходити на свіже повітря, коли захочуть. Таким чином, у них виробляються стійкість до інфекційних захворювань, зміцнюється імунітет.

Цей спосіб вважається прогресивним ще й тому, що свинарів легко виявити хворих тварин, які не виходять з свинарника, вважаючи за краще перебувати в напівтемряві.

При станково-вигульному способі утримання виходи з верстата роблять щільними, а фермер має можливість самостійно вибирати час, коли поросят слід випускати на свіже повітря.

При безвигульного способі утримання поросята від моменту опоросу до забою містяться в загонах і не випускаються на вільний простір. Це може викликати певні проблеми з їх здоров'ям, але повсюдно використовується в великих тваринницьких комплексах, в яких свині містяться в багатоярусних боксах, контейнерах і відсіках.

Приміщення для виробників і молодняка

Для кожної свиноматки і її малюків потрібно підготувати верстат площею близько 5 кв. м, в якому до моменту опоросу можна розташувати відразу двох свинок.

Зміст кнурів має свої особливості, оскільки двох статевозрілих самців можна тримати в одному загоні. Через природного агресивності вони будуть постійно битися, завдаючи один одному каліцтва. Тому для кабанів-виробників потрібно обладнати окремі верстати площею близько 3,5 кв. м.

Основи свинарства вимагають, щоб у свинарнику (незалежно від його розміру), була встановлена ​​надійна система природної або штучної вентиляції, а вологість повітря не перевищувала 70-75%.

Пам'ятайте, що для планомірного зростання свиней дуже важливий світло. Існують певні вимоги до свинарника, які повинні висвітлюватися не менше 10-12 годин на добу (у денний час). Світло не повинно бути занадто яскравим, оскільки це дратує очі поросят, погіршуючи їх загальний фізичний стан.

Оптимальною температурою в свинарнику вважається 18-20 градусів Цельсія, хоча свині без проблем витримують перепади температур від 12 до 22 градусів. Більш докладно в статті "Особливості утримання свиней в домашніх умовах".

Іноземні методики змісту поросят

При обладнанні статі в свинарнику можна відразу передбачити наявність стічних ям і канавок, за якими в них будуть стікати продукти життєдіяльності свиней.

У Данії розвинене утримання свиней на орендованому пластиковому підлозі, в якому є численні щілини. Рідина стікає в стокові ями, фільтруючи фекальні маси, які відразу після збирання загону можна використовувати як добрива на полях. Однак при такому підході догляд за свинями вимагає обов'язкового обладнання в свинарнику стаціонарних систем опалення, що не дуже вигідно фермерам, які вирощують поросят на приватному подвір'ї або на дачі.

Нова канадська методика передбачає утримання свиней в загальних неопалюваних вольєрах, що мають товсту підстилку з соломи. При цій системі відгодівельним поросятам поверх забруднені постійно кладеться новий шар соломи. Підстилка пресується, а в результаті процесу гниття виділяється тепло.

//youtu.be/bLS80Xqf_ME

Підстилку можна прибирати два три рази в рік. Зазвичай це робиться після забою і перед переведенням в відгодівельний загін нових поросят. Головним недоліком є ​​постійна наявність неприємних запахів. Також в умовах суворої російської зими стає не зовсім зрозуміло, як доглядати за свинями, що містяться в неопалюваних приміщеннях. Детальніше читайте в статті "Про зміст поросят взимку".

Розведення поросят в племінних свинокомплексах

У великих тваринницьких господарствах утримання свиней дещо відрізняється від домашнього, оскільки спрямоване на максимальне зниження собівартості свинини при отриманні якомога більшої кількості цього корисного продукту.

Як зазначалося вище, в таких підприємствах практикується безвигульне система розведення тварин, а зміст і догляд за поросятами здійснюється виключно в спеціальних верстатах, контейнерах, а також багатоярусних клітинних батареях, які можуть бути груповими або розрахованими на одного відгодівельного порося.

При відсутності вигулу значно поліпшується гігієна утримання свиней, спрощується механізація і автоматизація виробничих процесів, знижуються витрати праці робітників, а собівартість продукції знижується.

Але для племінної свині і кабанів-виробників дуже важливо періодично перебувати на свіжому повітрі. Саме на це розрахована табірна система утримання, при якій свиням забезпечується вихід на спеціально обладнаний майданчик. Хоча набагато частіше для цього використовуються пересувні клітини-контейнери.

Максимально зменшити стрес

У промисловому свинарстві існує три форми організації виробництва, пов'язані з переміщенням відгодівельних поросят з одних секцій в інші.

Однофазна система утримання свиней є найбільш щадить. Вона спрямована на зниження стресів, які безпосередньо впливають на швидкість набору поросятами м'язової маси.

При однофазному змісті свиноматку, припинила годувати малюків молоком, переводять в приміщення для неодружених свиней, а поросята залишаються в трансформованому верстаті, в якому і народилися. У ньому їх відгодовують до досягнення промислового ваги і відправляють на забій. У звільнену загін поміщають нову поросну самку, у якій в найближчі дні очікується опорос.

У свинофермах, розрахованих на 12 або 24 тисячі голів худоби, практикують двухфазную систему змісту, при якій порося міститься в первісному загоні протягом трьох місяців (досягнення ваги близько 30 кг). Після цього його переводять в відгодівельний цех, що пов'язане з певних стресом, але дає серйозний економічний ефект.

Найбільш рентабельна система змісту

Великі промислові комплекси, розраховані на 54 або 108 тисяч голів практикують трифазну систему змісту відгодівельних свиней. Місячних поросят спочатку переміщують в цех для дорощування. Тут для них забезпечуються необхідна зоогигиена і харчування найбільш високоякісними кормами, отримання необхідної кількості вітамінів і мікроелементів.

Після набору поросям ваги в 30 кг він переміщається в цех для відгодівлі, де і міститься до моменту відправки на забій, або відбору в якості майбутнього виробника.

На невеликій домашній фермі також можна практикувати одну з цих технологій вирощування свиней. Попередньо слід ретельно розрахувати, скільки і яких тварин ви збираєтеся тримати, а також врахувати наявність в вашому свинарнику потрібної кількості приміщень для розміщення молочних і відгодівельних поросят, неодружених і супоросних свиней, а також кабанів-виробників.

Дотримуватися режиму годування

Дуже важливо дотримуватися правильного режиму харчування і складати раціон, що містить достатню для розвитку поросяти кількість поживних і біологічно активних речовин, вітамінів і легкозасвоюваних мікроелементів.

Найкраще для годування свинки або Хрячков використовувати спеціальні комбікорми, які можна придбати в оптово-роздрібній мережі, або самостійно приготувати із зернових сумішей, додаючи в них додаткові інгредієнти. Ознайомтеся зі статтею "Про комбікормі для поросят".

Годування найкраще проводити в один і той же час, розділивши добовий раціон на кілька приблизно однакових порцій. Незалежно від методу утримання та розведення для швидкого набору ваги поросят потрібно годувати від 5 до 3 разів на добу, що залежить від віку тварин.

Для двомісячного порося, що має вагу близько 25 кг, досить 2-2,5 кг комбікорму на добу, а вже до п'яти місяців і набору маси в 60 кг добову дозу кормів слід збільшити до 4 кг. До 8 місяців він може з'їсти до 7 кг їжі в день, а його забійна вага досягає 120-130 кг.

Поставте клас, якщо стаття була для вас цікава і корисна.

Напишіть в коментарях, який спосіб утримання свиней вважаєте кращим.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Дивіться відео: Способи утримання ВРХ і свиней Умань (Квітня 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Популярні Категорії