Кормові дріжджі для свині

Pin
Send
Share
Send
Send


Використовуючи кормові дріжджі для свиней можна значно збільшити приріст м'язової маси, в найкоротші терміни виростивши здорових і вгодованих вихованців. Одним з найбільш продуктивних методів відгодівлі вважається дрожжевание харчових концентратів, що входять в раціон худоби. Спосіб забезпечує відгодівельних поросят, свиноматок і кнурів-плідників необхідною кількістю легкозасвоюваних протеїнів, вітамінами і мікроелементами, підвищуючи продуктивність свинарського комплексу.

Корисні дріжджові гриби

Дріжджі за своєю природою є одноклітинними грибами, бурхливо розвиваються в рідкій або напіврідкої середовищі, багатої вуглеводами і іншими органічними речовинами. Переробляючи цукру дріжджі дуже швидко ростуть і розмножуються, накопичуючи в своєму організмі білки, які прекрасно засвоюються організмом людини і тварин.

Вони використовуються при відгодівлі практично всіх сільськогосподарських тварин, вирощуваних на м'ясо, а в промисловому свинарстві грають особливо важливе значення. Кормові дріжджі надають харчових концентратів певний смак, значно підвищуючи апетит свиней, а що міститься в їх клітинах протеїн засвоюється тваринам на 95%.

Крім того, годування дріжджами дозволяє прискорити процес засвоєння амінокислот і синтез білкової маси, а також наситити організм поросяти сірої, фосфором і кальцієм, необхідними для розвитку кісток і суглобових тканин. Жировий обмін регулюють містяться в цій грибкової культурі вітаміни групи В. Вітамін Н (біотин) забезпечує вироблення еритроцитів, захищаючи поросят від анемії, сухості шкіри і себорейного дерматиту.

Практично повністю засвоюваний протеїн

Якщо ви відгодовуєте поросят з використанням традиційних рослинних кормів, то обов'язково зіткнетеся з проблемою недостатньо швидкого набору м'язової маси. Це пов'язано з тим, що навіть в зернових сумішах кількість білка рідко досягає показника в 30%, а сам він повністю не може засвоїтися.

Недолік білка може призвести до різних проблем, які найбільш яскраво проявляються у молочних поросят, часто страждають на анемію, а також репродуктивних свиней, які втрачають здатність виростити життєздатне потомство.

Додавання в корм свиней дріжджів дозволяє з успіхом вирішити ці проблеми, значно збільшивши швидкість набору ними живої ваги. Залежно від виду дріжджовий субстанції, кількість білків в ній може становити 32-38% від загальної маси, а кількість практично повністю засвоюваних амінокислот може досягати 51% сухої маси.

Покращують здоров'я і репродуктивні можливості

При змісті поросних свиноматок добове дозування в 7-10% дріжджів від загальної кількості комбікорму дозволяє отримати гарантований дохід у вигляді одного додаткового порося на приплід (при середньому опоросі в 11-12 тварин).

Якщо давати дрожжеванном корми подсосним свиноматкам, то кількість вироблюваного ними молока зростає на 10-15%, дозволяючи забезпечити малюків потрібною кількістю їжі, не вдаючись до придбання дорогого замінника незбираного молока ЗНМ.

Починаючи з десятиденного віку поросятам можна додавати в корм дрожжеванном концентрати, поступово доводячи кількість грибка з 3 до 10% від загальної кількості сухих продуктів. Залежно від породи свиней щоденний приріст їх м'язової маси збільшиться на 8-17%, значно підвищуючи рентабельність виробництва.

Великому кнура-виробнику під час всього періоду парування рекомендується щодня давати до 400 г кормових дріжджів. Деякі фермери збільшують цю кількість до 600 г на добу, орієнтуючись на вік і вага тварини. Це сприяє стимуляції вироблення семяпродукціі і збільшує ймовірність появи більш сильного потомства.

Краще розводити дріжджовий гриб самостійно

Деякі початківці свинарі просто додають придбані кормові дріжджі в харчові концентрати і згодовують їх тваринам. Але це є неправильним, оскільки потрібне придбання великої кількості цієї харчової добавки, а собівартість свинини значно зростає.

Найбільш продуктивним способом використання цього продукту є дрожжевание кормових концентратів. Воно може проводитися за допомогою різних технологій. Фермер сам підбирає той метод, який вважає найбільш практичним і вигідним.

Фахівці в галузі свинарства рекомендують проводити опарне, безопарне заквасок дрожжевание кормів. Кожен з цих способів має свої переваги і недоліки. Вони залежать від величини свинарського комплексу, наявності спеціальних приміщень для дріжджування, а також кількості підсобних робітників, які будуть відповідати за підготовку кормових концентратів.

Тому обов'язково підрахуйте можливі витрати, перш ніж вибрати, який з методів дріжджування є для вас більш привабливим.

Опарний метод дріжджування кормів

Для приготування опари потрібно взяти 10 л води, попередньо прокип'яченої і остигнула до 25-30 градусів Цельсія. У ній потрібно розчинити від 150 до 250 г кормових дріжджів, ретельно розім'яти з'являються грудочки. В умовах невеликого подвір'я можна використовувати сито, через яке повинна бути пропущена дріжджова суміш.

Додається 4 кг концентратів, які ви використовуєте для відгодівлі своїх вихованців. Після ретельного перемішування ємність на 6 годин потрібно відставити в тепле місце. Кожні 30-40 хвилин перемішування повторюють, намагаючись наситити склад киснем, активізує розвиток дріжджових грибів.

Через 6 годин на заграла суміш додають близько 30 л теплої води (кип'ятіння не обов'язково) і 15 кг корму.

Суміш залишають в теплі і дають побродити ще протягом 3-4 годин, після чого її можна згодовувати свиням, використовуючи рекомендовані норми годування цих тварин. Нижче ми про них скажемо, а додаткову інформацію про кількість продуктів читайте в статті "Скільки потрібно корму, щоб виростити свиню".

Безопарний спосіб дріжджування

Більш простим способом дріжджування вважається зброджування концентрату без попереднього приготування опари. В цьому випадку потрібно взяти відразу весь обсяг комбікорми у кількості 20 кг. Він заливається 10 л попередньо прокип'яченої теплої води, в якій заздалегідь було розчинено 150-250 г дріжджів. Після ретельного перемішування суміш перекладається в більшу ємність, куди слід додати ще 35 л теплої води.

Процес бродіння проводиться в окремому добре провітрюваному приміщенні і триває близько 9 годин. Регулярне перемішування дозволить наситити суміш повітрям, а хороша вентиляція усуває неприємні запахи і не дає грибку поширитися на стіни.

Цей метод менш трудовитрат, ніж приготування опари, але кількість дріжджового грибка в готовому кормі буде трохи нижче через зниження швидкості його розмноження.

Використання закваски в цілях економії часу і коштів

При вирощуванні великої кількості поросят доцільно використовувати заквасочних метод дріжджування кормів для свиней. Він є найменш витратним, дозволяє звільнити свинаря від виконання зайвої роботи, а також від необхідності постійно купувати кормові дріжджі.

У цьому методі використовується принцип самопроізводства дріжджового грибка, який швидко зростає в живильному середовищі.

Для приготування закваски потрібно взяти близько 45-50 л теплої води, в якій потрібно розчинити до 250 г кормових дріжджів. Отриманий розчин ретельно перемішується з 20 кг кормового концентрату, після чого ємність встановлюється в спеціальному приміщенні заквасок, в якій буде перебувати до завершення процесу відгодівлі тварин.

Вже через 5-7 годин заграв корм можна давати свиням. З ємності береться половина заквасочного матеріалу, а замість неї додається така ж кількість води і концентрату. Процес сквашування триває безперервно, а свинарів потрібно лише вчасно додавати відсутні інгредієнти (без самих дріжджів) і перемішувати суміш не рідше 3-4 разів на день.

Минулий дрожжевание корм буде стимулювати процес травлення і приросту м'язової маси тваринами, але він не повинен становити більше 35-40% від щоденного раціону свині.

Розрахунок кормових норм за віком і призначенню свиней

При утриманні свиней фахівці не рекомендують перегодовувати їх дріжджовим грибком, оскільки це може привести до погіршення загального стану тварин. Середні норми споживання кормових дріжджів на одну свиню складають:

  • для поросят-сосунов не більше 1-3% від загальної кількості сухої підгодівлі дрібного помелу або 10-15 г на добу;
  • порося-от'емишей з'їдає в день 80-100 г дріжджів або 2-6% від загальної кількості корму;
  • відгодівельному молодняку ​​від 3 до 10% (до 200 г);
  • поросним свиноматкам потрібно 250-300 г дріжджів в день або від 7 до 21% від загальної кількості споживаних концентратів;
  • годують поросят свиноматки отримують до 300 г кормових дріжджів на добу, при цьому загальна вироблення ними молока збільшується з 56,9 до 70,5 кг;
  • хряк-виробник повинен з'їдати 300-400 г дріжджів на добу, а в період парування це кількість збільшують до 600 г.

При беконом відгодівлі поросятам не рекомендується додавати в їжу більше 6% кормових дріжджів, хоча в домашніх умовах цілком допустимою вважається норма в 10% дріжджового грибка від загальної кількості сухого кормового концентрату.

Переваги використання кормових дріжджів

Величезним плюсом дріжджування кормів є те, що порося або доросла свиня отримує необхідну кількість вітамінів і мікроелементів, які сприяють формуванню міцної скелетної структури і швидкого наростання м'язової маси. Поросята швидше ростуть, що вже давно помічено фахівцями великих свинарських комплексів, масово використовують кормові дріжджі при відгодівлі свиней.

Підраховано, що додавання 1 кг дріжджів в годівниці збільшує середньодобовий приріст живої маси поросят на 0,7-0,8 кг. При цьому економія інших кормів може досягати 10% на кожен кілограм отриманого приросту.

Споживання збродженого корми усуває статеві дисфункції у самців і порушення статевого циклу у самок, багатьох з яких при звичайному годуванні довелося б вибраковувати. Кількість малюків в опоросі збільшується, а період поросності протікає без особливих ускладнень.

Годування дріжджами дозволяє отримати більш життєздатні потомство, до мінімуму знизивши рівень смертності серед малюків, а велика кількість молока у свиноматок позбавляє від необхідності витрачатися на придбання замінника.

Недоліки дріжджового методу відгодівлі

Єдиним відомим недоліком використання кормових дріжджів є трудомісткість приготування кормових сумішей, концентрація яких повинна точно відповідати найкращим практикам.

Для процесу дріжджування має бути виділено окреме приміщення, в якому повинна підтримуватися оптимальна температура в 20-25 градусів і бути обладнана хороша система вентиляції. Для запобігання поширенню грибка за межі ємностей з кормом, в дріжджовий потрібно проводити регулярне прибирання та ремонт, при якому стіни обов'язково білять вапняним розчином. Все це несе додаткові витрати.

Також недоліком вважається необхідність використання додаткової робочої сили або спеціальних механізмів, за допомогою яких проводиться перемішування дріжджових сумішей.

В принципі, кожен тваринник має право самостійно визначати, який метод відгодівлі свиней для нього є кращим, проте очевидні плюси дріжджування роблять його все більш поширеним в Росії. Тим більше, що застосування подібної добавки є абсолютно безпечною для людини.

Поставте клас, якщо стаття була для вас цікава і корисна.

Розкажіть в коментарях, як ви проводите дрожжевание кормів для своїх вихованців.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Дивіться відео: Дрожжевание корма домашней ПТИЦЕ и ЖИВОТНЫМ субтитры (Квітня 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Популярні Категорії