Чим годують в'єтнамських свиней

Зміст і годування в'єтнамських свиней дає високі прибутки при низькому рівні витрат, а розведення вислобрюхих поросят дозволяє мати в приватній садибі "ходячий холодильник". Якщо раціон складений правильно, то тварини цієї азіатської породи швидко набирають масу, досягаючи забійної ваги в 70-80 кілограмів вже до 7-8 місяців. А їх делікатесне м'ясо користується величезною популярністю в оптовій і роздрібній торгових мережах.

Свинки для промислового розведення

Промислові виробники м'яса, які перейшли на вирощування азіатських свиней, високо цінують цих тварин за невибагливість у змісті і невеликі розміри, що дозволяють розмістити на території однієї свиноферми набагато більше особин.

Невеликі і кремезні вислобрюхие поросята відрізняються спокійною вдачею і практично ніколи не конфліктують між собою. Вони не завдають один одному каліцтв і травм. Це дозволяє випускати в вигульний зону велика кількість свиней одночасно.

Виняток становлять кабани-виробники, які досить агресивні і за допомогою іклів здатні завдати серйозні каліцтва суперникові. Таких тварин необхідно утримувати окремо від інших, пускаючи до самкам лише періодично. Детальніше в статті "Про розведенні в'єтнамських свиней в домашніх умовах для початківця".

Здатність харчуватися рослинною їжею, яку свині самостійно знаходять в вигульній зоні, значно спрощує процес їх годування і зростання. Свинарям досить рівномірним шаром висипати траву, бур'яни, овочі або фрукти, а поросята самостійно вибирають уподобані рослини.

Унікальною особливістю вислобрюхих свиней є їх здатність визначати отруйні рослини за зовнішнім виглядом і запахом. Навіть молочне порося не доторкнеться до небезпечної їжі, не кажучи про дорослому кабані або свиноматці.

Високий дохід забезпечується правильним годуванням

На відміну від поросят традиційних порід, спеціально виведені в'єтнамські свині є травоїдними тваринами. Вони здатні прекрасно існувати, харчуючись виключно травою, сіном, а також пагонами чагарників і молодих дерев. Правда, при цьому не можна розраховувати на швидке збільшення їх ваги, а це надзвичайно важливо при промисловому виробництві м'яса.

Займаючись свинарством слід приділити особливу увагу утримання тварин в комфортних умовах і збалансованому харчуванню. У цій статті ми розповімо, чим годувати в'єтнамських свиней в умовах великої ферми.

Травна система вислобрюхих поросят не відрізняється великою довжиною, і їжа проходить через неї досить швидко. Тому для швидкого і правильного набору ваги велике значення відіграє, що їсть тварина і в яких кількостях йому подається їжа.

При правильному годуванні вислобрюхие в'єтнамські свинки стають кремезними, мають потужну груди, спину і стегна. Їх пухкий живіт не захований під товстим шаром жиру, ребра легко промацуються, а на ногах практично немає шару звисає сала.

Якщо порося одержує більше корму, ніж належить, або раціон його харчування не збалансований, то у тварини може початися ожиріння. Насичення туші жирами в більшості випадків призводить до того, що якість м'яса знижується і його неможливо продати за максимально високою ціною.

Враховуємо категорії тварин

При промисловому розведенні вислобрюхих в великих свинарських господарствах правильному утримання і годівлі свиней держава приділяє величезну увагу. Щоденний раціон повинен бути збалансований, а кількість одержуваних твариною калорій має відповідати його віковим і фізіологічним особливостям.

Умовно свиней за типом годування можна розділити на кілька груп:

  • молочні поросята (до 1 місяця), докладніше годування молодняка ми розглядаємо в статті "Чим можна годувати в'єтнамських поросят";
  • поросята-от'емишей (до 2 місяців);
  • свині, які не досягли репродуктивного віку (до 4-5 місяців);
  • передзабійного поросята (6-8 місяців);
  • свиноматки;
  • кабани-виробники.

Тварини кожної вікової групи свиней вимагають певних особливостей в годуванні, до яких треба ставитися дуже уважно. Неправильне вирощування вислобрюхих може привести до погіршення стану їхнього здоров'я, зниження темпів приросту м'язової маси і зниження доходів свинарського господарства.

Харчування кабанів-виробників

Якщо свинарська ферма спеціалізується на розведенні молочних поросят, які потім продаються дрібним заводчикам свиней, то вкрай важливо правильно годувати кабанів-виробників, а також свиноматок з їх потомством.

Зазвичай годування в'єтнамських кабанів, залишених для твору потомства, не складає особливих труднощів, хоча і має певні особливості.

Для того, щоб вислобрюхі кабан-виробник був сильним, рухливим і не обростав зайвим жиром, його раціон повинен складатися із зернових сумішей, запарених окропом.

Найкраще для цього підходять суміші ячменю, пшениці і жита. Кукурудза і овес, які дуже легко засвоюються організмом, повинні складати не більше 10-20% від загального складу зернової суміші. В іншому випадку може початися ожиріння, і тварина не зможе якісно виконувати покладені на нього функції.

Каша для виробника може також варитися на коров'ячому молоці або сироватці. Перед процесом спарювання в їжу можуть додаватися курячі яйця. Норми споживання кормів для таких тварин становлять від 2 до 2,5% від загальної ваги в день.

Харчування поросних свиноматок

Годуючим свиноматкам, здатним привести за один раз до 18 поросят, теж треба створити особливі умови утримання, включаючи окремий верстат розміром 4,5-5 кв. м, де вони можуть постійно перебувати зі своїм потомством.

Свиноматка, вимушена відгодовувати вислобрюхих поросят власним молоком, повинна отримувати більшу кількість їжі, яку найкраще попередньо готувати з використанням цільного коров'ячого молока або відвійок. У неї повинен бути постійний доступ до чистої і теплій воді.

В середньому протягом дня для годування трьох свиноматок потрібно близько 1 відра не рідкою каші, приготовленої з додаванням молока. Зазвичай 4 кг зернової суміші, в якій не менше 40% становить подрібнений ячмінь, заливається 8 л окропу (пропорція 1: 2). Ємність з запарювати кормом повинна простояти в теплі не менше 12 годин, після чого їжу можна давати тваринам.

У великих свинарських господарствах запарювання каші вважається недоцільним і її просто варять. Під впливом високої температури перебувають в зерні вітаміни розщеплюються, і в корм необхідно їх штучне додавання. Найкраще для цього підходить спеціальна добавка "Ліпрот", що вживається з розрахунку 4 столові ложки на 10 л каші.

Люблять погуляти і смачно поїсти

Крім правильного годування в'єтнамських свиней, для них обов'язковий щоденний вигул на великої майданчику. Найкраще, якщо вона буде під відкритим небом з доступом до грязьових ванн і колодах, про які свинки зможуть почухати свою спину.

У літню пору в вигульній зоні бажано посіяти траву, або викладати зірвані природним шляхом бур'яни. Тварини в'єтнамської вислобрюхі породи прекрасно розбираються в тому, що їдять. Вони можуть самостійно знаходити і приймати в їжу, але при надлишку корму обиратимуть тільки те, що їм подобається, випльовуючи решту їжу на підлогу.

Поступово в корм, що складається з не рідким каш, можна почати додавати конюшина, люцерну, буркун, дрібно рубані морква і буряк, а також картопля та інші овочі.

Слід пам'ятати, що буряк є досить важким продуктом для травлення вислобрюхих свиней. Невелика кількість цього коренеплоду відмінно засвоюється організмом тварини, але може викликати зайве газоутворення, яке погіршується загальний стан порося. Детальніше в статті "Про годування в'єтнамських поросят в домашніх умовах".

Комплексне харчування та вітаміни

Вирощування поросят, які не досягли статевозрілого віку (3-4 місяців), вимагає поступового наповнення їх раціону насиченими білком кормами.

Після двомісячного віку вислобрюхие свині формують свою м'язову систему. Щоб тварина правильно сформувалося, а його м'ясо при забої було ніжним і соковитим, в корму треба додавати більше ячменю і пшениці.

У великих свинарських господарствах приділяють значну увагу наповненню раціону вітамінами і вітамінізованими добавками. Величезна кількість вітаміну В і селену, необхідного для росту м'язів поросят, знаходиться в пророслих зернах ячменю.

Правила відгодівлі підростаючих вислобрюхих поросят передбачають використання пророслого зерна. Для цього не подрібнені зернові суміші замочують в теплій воді і витримуються в темному приміщенні з високим рівнем вологості протягом декількох днів. Такий корм подається свинкам в чистому вигляді і допомагає їм швидше сформувати свою м'язову структуру.

У раціон свиней взимку в обов'язковому порядку слід вводити дрібно рубане сіно, траву, гарбуз, а також некондиційні овочі і фрукти. Кількість прийомів їжі поступово скорочують до 2-3 в день, а обсяги комбікормів поступово збільшуються.

У зимовий час для годування набирають вагу поросят відмінно підходять сухі стебла кукурудзи. Зернові суміші і комбікорми не повинні перевищувати 20% від загальної кількості корму. У їжу обов'язково додаються мінеральні добавки, премікси і вітаміни. Відмінний приріст м'язової маси дають мішанки з висівками.

Щоб тварини не набирали зайвої кількості жиру, їх потрібно змушувати бігати. Якщо свиня добре пропотеет, то в її дієтичному м'ясі залишиться менше жиру і його можна буде реалізувати за вищою ціною.

Якщо на фермі вирощують свиней на м'ясо, то слід не забувати, про своєчасну кастрації кабанів. Кнури швидше набирають вагу, а їх м'ясо не має неприємного запаху і смаку. Детальніше в статті "Про кастрації в'єтнамських поросят".

Зерно для нарощування м'язової маси

Після досягнення поросятами чотиримісячного віку на фермах починається їх активний відгодівлю. Він триває до досягнення забійної ваги. У цей період свині мають відмінний апетит і здатні з'їсти багато різноманітної їжі.

З четвертого місяця життя організм вислобрюхих свиней починає нормально перетравлювати кукурудзу, яка сприяє швидкому нарощуванню м'язової маси. Правила годування пропонують додавати в раціон каші, приготовані на основі кукурудзяного борошна або комбікорми з висівками.

Якщо в домашніх умовах допускається годування порося відходами з сімейного столу (хоча і не рекомендується), то в промислових умовах в підгодівлі переважають зернові суміші. Кількість споживаного свинею корми розраховується за схемою 2-2,5% від загальної маси в день, а кількість білка в меню виростає до 40%.

Кількість корму потрібно постійно збільшувати, і до 7 місяців підріс вислобрюхі порося здатний з'їсти до 7 кг їжі в день. Для того, щоб тварини швидше набирали м'язову масу, частка ячменю в зернової суміші має сягати 40%, а пшениці до 30% корму. Без вівса, кукурудзи і гороху теж не обійтися (їх додають в корм приблизно в рівних пропорціях).

Багато починаючі свинарі не знаючи, як правильно відгодовувати передзабійного поросят, додають їм в корм більше вівса і кукурудзи. При такому раціоні свині набирають до 400-500 г живої ваги в день, але цей приріст припадає на жирову тканину, яка не дуже високо цінується на ринку і погіршує якість самого м'яса.

Підходи різні, результат один

Різні свинарі мають різний підхід до розведення вислобрюхих свиней. Багато з метою економії кормів здійснюють забій у віці 6 місяців, коли поросята досягають ваги 40-50 кг. При цьому збільшується продуктивність свинарського господарства, хоча м'ясо серйозно втрачає в своїй якості. Воно є більш світлим і не має щільної текстури.

Найкраще здійснювати забій, коли м'ясного поросяті виповниться 7-8 місяців. До цього віку, за рахунок постійно додається в корм зерна, він досягає 70-80 кг, а його м'ясо набуває кращі виробничі показники.

У ряді випадків господарства, які спеціалізуються на виробництві бекону, можуть містити в'єтнамських свиней до 10 місяців, домагаючись приросту в 110-120 кг. Як правило, приріст маси відбувається за рахунок жирової клітковини, яка наростає за рахунок великої кількості вівса, гороху і кукурудзи, які є основою раціону таких свиней.

Приблизний раціон харчування в'єтнамських вислобрюхих свиней на одну голову на добу наведено в таблиці:

При відгодівлі поросят з метою отримання більш товстої жирового прошарку, в кормі повинні переважати легко засвоювані організмом тваринного овес і кукурудза.

Поставте клас, якщо стаття була для вас цікава і корисна.

Напишіть в коментарях, ніж ви годуєте вислобрюхих поросят.

Загрузка...

Загрузка...

Популярні Категорії