Небезпека африканської чуми свиней для людини

Pin
Send
Share
Send
Send


Розуміння небезпеки африканської чуми свиней для людини допоможе усвідомити найважливіші моменти утримання тварин і підкаже потрібні запобіжні заходи. При зараженні цією патологією більшість із захворілих особин гине, а ті, що вижили стають переносниками збудника інфекції. Заразитися можуть дикі кабани і домашні свині, незалежно від віку і породи в будь-який час року. Наше завдання з'ясувати вплив небезпечного вірусу на людей, які контактують з хворими хрюшами.

Походження хвороби і характеристики вірусу

Серйозні проблеми свинарству приносить вірус африканської чуми свиней (АЧС), що викликає спалаху небезпечного інфекційного захворювання, яке не лікується. Для людини він не представляє особливої ​​небезпеки, оскільки його організм не схильний до зараження.

Ще на початку ХХ століття всередині популяцій диких кабанів на територіях, розташованих в Південній Африці, були зафіксовані інфекційні спалахи. Згодом це захворювання було названо на африканську чуму. Через деякий час інфекція широко поширилася, проникла через Іспанію і Португалію в Європу. До 1980-90-х років АЧС перебралася за океан в Америку. Таким чином, американський вірус, як його іноді називають, має африканське походження і відрізняється схильністю до мутацій.

Однак саме в Південній Америці після мутації збудник заражає деяких людей, стимулюючи вироблення антитіл організмом людини. В умовах тропіків стійкість вірусу чуми, його активна довговічність підвищуються. Тому ймовірність інфікування населення зростає.

ДНК-вірус, який викликає у свиней чуму, відмінно переносить температурні перепади, навіть впливу кислоти. Він не висихає, не гниє, не кристалізується під впливом заморозки. Збудник зберігає активність в навколишньому середовищі, усередині морозилки і в гниючої плоті протягом тривалого часу. Найбільш надійний перевірений спосіб позбутися від нього - термічна обробка високими температурами від 70 градусів. Таким чином, варене, смажене або тушковане м'ясо людині можна сміливо вживати в їжу.

Шляхи зараження АЧС

Інфекція може поширюватися різними шляхами, серед яких найбільш значущими є контактний, фекальний і оральний. Вірус передається через повітря від однієї свині до іншої. Крім того, переносити інфекцію можуть гризуни, птахи, домашні, бродячі тварини, кліщі, блохи і навіть людина. Люди можуть стати переносниками захворювання внаслідок безпосереднього контакту з цими тваринами і зараженими свинями.

Слизові оболонки очей, носа, ротової порожнини свинок є найбільш уразливими місцями для зараження чумою. Крім того, невеликі ранки на шкірі і виразки сприяють проникненню всередину організму заразних вірусів.

Таким чином, існують такі чинники зараження свинок, які можуть становити певну небезпеку і для людей:

  • укуси комах, що переносять віруси;
  • приміщення, транспорт, забруднені продуктами життєдіяльності заражених свинок;
  • інфіковані харчові відходи, органічні залишки з місць забою тварин;
  • безпосередній тісний контакт з хворими особинами;
  • заражені м'ясо, кров, сало, інструменти, що містяться на свинофермі;
  • щури, миші, дикі кабани, птиця, домашні та бродячі тварини (контакт з ними як з переносниками).

Збудник може перебувати всередині організму заражених особин близько двох років і потрапляти в навколишнє середовище з сечею, фекаліями, слиною, кров'ю. У природних умовах вірус небезпечний тривалий час.

Зовнішні прояви захворювання

Африканська і класична форма чуми мають подібні симптоми. Інкубаційний період захворювання проходить без будь-яких зовнішніх проявів, а після нього з'являється лихоманка, слабкість, апатія, пропадає апетит. Відзначаються утруднення дихання, гнійні виділення з очей і носа свинок. При інфікуванні людини вірусом африканської чуми ніяких зовнішніх проявів не спостерігається, і на його самопочутті це ніяк не відбивається. А ось поросята страждають дуже сильно.

Характерною особливістю захворювання свиней є пронос з кров'яними і гнійними включеннями, блювота, безпричинна спрага. Все тіло покривається дрібними крововиливами, синюшними плямами.

Задні ноги тварини подгибают під живіт, втрачаючи здатність до руху і координації. Згодом розвивається параліч. У зараженої свиноматки найчастіше відбуваються викидні.

Такі ознаки мають різну вираженість залежно від типу захворювання, тому для точної діагностики слід використовувати комплексні методи. Перебіг хвороби та її симптоми проявляються по-різному через особливості різних форм інфекції. Детально про це можна прочитати в статті "Причини і симптоми африканської чуми свиней".

Профілактичні заходи щодо попередження розвитку інфекції

Якщо свиняче стадо, яке міститься на свинофермі, вже заражене, то треба негайно вжити заходів щодо запобігання розвитку та поширення захворювання. Найефективнішим способом в таких ситуаціях буде безкровне знищення інфікованих і контактують з ними тварин. Трупи свиней потрібно спалювати повністю, попіл змішувати з вапном і глибоко закопувати на території вогнища інфекції.

Крім того, знищуються залишилися корми, недорогий інвентар, підстилка, гній. Усередині приміщень свиноферми проводиться дезінфекція за допомогою 2% формальдегіду, гарячого 3% розчину натрію. В радіусі 10 км від вогнища хвороби рекомендується знищити всіх свиней.

Знаходження людей в осередку спалаху африканської чуми не пов'язане з серйозними ризиками для їх життя і здоров'я. З іншого боку, такі заходи знизять вірогідність зараження людини, оскільки збудник чуми буде знищений. Свинину, яку отримали в зоні ризику, можна вживати тільки після ретельної термічної обробки у вигляді тушонки, консервів.

Щоб знизити ризики поросят, які можуть захворіти чумою, слід з раннього віку проводити профілактичні заходи: регулярне вакцинацію поголів'я, дезінфекцію, санітарну обробку приміщення. Важливо постійно знищувати гризунів, обмежувати вигул свиней. Субпродукти в сирому вигляді, отримані після забою хворих особин, краще повністю виключити з раціону свинок.

Такі заходи зможуть значно знизити ризики свиней заразитися цим вірусним захворюванням.

Економічні наслідки АЧС

Чи небезпечна африканська чума свиней для населення, що проживає в районі спалаху інфекції? На сьогоднішній день офіційно вважається, що безпосередньо для людей і їх здоров'я вірус не становить серйозної загрози. Навіть якщо ми їмо заражену свинину, це не викликає розлади травлення, нудоту, блювоту, слабкість, підвищення температури тіла і інших зовнішніх ознак захворювання.

Ніяких наслідків для нашого здоров'я в подальшому також не виникає. При цьому якісна термічна обробка м'яса зводить ризик зараження практично до нуля. З іншого боку, людина може стати переносником хвороби, яка є смертельною для більшості свиней різного віку і породи.

Найбільшу небезпеку для людини африканська чума свиней несе в плані економічних втрат. По всьому світу людство відчуває величезні збитки через необхідність знищення свинячого поголів'я. Це суворі карантини, неможливість використання заражених територій, розрив торгових зв'язків на поставку м'ясної продукції, порушення процесів племінного розведення поголів'я наносять непоправну шкоду економіці цілих регіонів і країн.

Наприклад, високі ризики спалахів чуми свиней в Африці обмежило можливості розвитку свинарства. В результаті продовольчі проблеми даного континенту значно посилилися.

Практично щороку в різних регіонах свиняче поголів'я всередині великих свинарських господарств уражається на африканську чуму. Наслідки таких спалахів вилилися в мільярдні витрати на проведення карантинних, санітарних заходів, збитки фермерських, індивідуальних господарств від втрати поголів'я. Такі ситуації безпосередньо визначають ціни м'ясної продукції для населення.

Їстівне чи заражене м'ясо свиней

Чи можна їсти м'ясну продукцію, отриману після забою хворої свині, - інтерес не пусте. Якщо невелике фермерське або домашні господарства виявляються в зоні ризику, то вводяться жорсткі обмеження по відношенню до всього свинячому поголів'ю. Продавати заражене м'ясо категорично заборонено через небезпеку поширення епідемії. З іншого боку, самі останні дослідження збудника африканської чуми не викликають сильної тривоги з приводу здоров'я людей.

Якщо людина з'їсть правильно приготовлені м'ясні продукти таких свиней, то ніякої загрози його здоров'ю не буде. Термічна обробка температурами вище 80 градусів повністю знищує збудника цього небезпечного захворювання. Тому найбільш безпечними будуть тушковані блюда. Таким чином, є м'ясо свинячої тушонки, консервів можна без остраху виникнення наступних проблем.

Наукові дослідження небезпеки свинячий інфекції для людей

Як говорилося вище, африканська чума свиней не становить прямої загрози для здоров'я людини. Однак завжди, коли люди хворіли, реакція організму давала тривожні сигнали. Документально і експериментально підтверджується вироблення антитіл у людини проти чуми, що теоретично загрожує інфікуванням і несприятливими наслідками для їх здоров'я.

Так як симптоми АЧС у людини абсолютно не виявляються, тому масові дослідження не проводилися. З іншого боку, вірус чуми свиней безпосередньо впливає на імунну систему, тому інфіковану населення наражається на небезпеку заражатися різними іншими хворобами з більшим ступенем імовірності.

У таких випадках опірність організму несприятливим факторам зовнішнього середовища значно знижується, здоров'я людини слабшає. Люди стають беззахисними перед цілим рядом небезпечних інфекційних захворювань.

Новітні діагностичні методи дозволяють визначити походження африканської чуми. Ця інфекція небезпечна для людини через схильність вірусу до мутацій. Такі тенденції підтверджують "тропічні" дослідження, які вказують на ризики для здоров'я і життя людей. Очевидно, що збудник захворювання мало вивчений, тому ставитися до нього слід серйозно і відповідально.

А ви усвідомлюєте небезпеку африканської чуми свиней для людини? Якщо стаття виявилася корисною для вас, відповіла на якісь питання, то ставте, будь ласка, лайки. Діліться цікавою і корисною інформацією в соціальних мережах.

Залишайте коментарі, розмірковуючи на тему небезпеки африканської чуми для людей.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Дивіться відео: Другий спалах африканської чуми свиней зафіксували на Сумщині (Липень 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Популярні Категорії